December 9th, 2014

Дело было в бобине

Именно отсутствующий провод на землю от середины цепочки из двух конденсаторов, параллельной кварцу, был причиной незапуска схемы. Теперь оно вот так:

[811981.290023] usb 3-1: new full speed USB device using uhci_hcd and address 10
[811981.610109] usbcore: registered new interface driver hiddev
[811981.613428] input: C-Media USB Headphone Set   as /devices/pci0000:00/0000:00:1d.1/usb3/3-1/3-1:1.3/input/input4
[811981.613609] generic-usb 0003:0D8C:000C.0001: input,hidraw0: USB HID v1.00 Device [C-Media USB Headphone Set  ] on usb-0000:00:1d.1-1/input3
[811981.613645] usbcore: registered new interface driver usbhid
[811981.613649] usbhid: USB HID core driver

Так и быть должно.

Затрак

Вообще данный вопрос поднимался регулярно примерно этак с год. Режу мясо и думаю - вот бы стейк пожарить, но как??!  Так всё больше колбасу да пельмени делал.

Тут на выходных заходили serov_sergey с братом. Брат только что из Европы, рассказывал много чего, в том числе и о том, как он в Швейцарии стейк ел (и как обычно, готовят не то, что заказываешь, так что заказывать прожарку надо с поправкой). Тут ж жена включила видео, про то, как готовят стейк - там сначала какой-то (повар?) рассказывал, как он готовил НЕПРАВИЛЬНО и что получилась у него фигня. Потом другой повар рассказывал что-то по испански и был синхронно переводим на украинский. Не то, чтоб от этого мне понятнее стало, однако мяса захотелось.

А тут я говорю примерно следующее - "вот в холодильнике лежит заморозка, я не знаю, что получится, но всяко не стейк, но жрать-то хочется!" И беру это мясо, размораживаю в микроволновке (потом узнал, что это неправильно, но хотелось-то всё и сразу), грею сковороду и обжариваю как-то, схоже с тем, как обсуждали (не в видео, в видео про то, как правильно, было позже и не на том языке). Ну и кроме обсуждении как-то с год назад в (pardon) туалете обитал номер "популярной механики" с описанием теории и техпроцесса. Получилось нечто достаточно похожее на стейк.

И захотелось мне такое же на завтрак (быстро, вкусно, не сложнее, чем яйца поджарить). Положил вчера мяса кусок до утра согреваться и отлёживаться из морозилки в холодильник.
-----
Так вот о чём это я - получается реально быстро.

По часам 20 минут - в 6:30 на кухню, в 6:50 доедал:
* сразу - сковородку на огонь, достать кофемолку и мясо, включить чайник;
* сковородка нагрелась - мясо на сковородку, крутить кофемолку;
* в процессе стоять у плиты и крутить кофемолку; перевернуть мясо;
* где-то через 5 минут залить кофе кипятком (лучше бы холодной водой, но лень и хочется быстрее - утро же) и поставить на огонь; перевернуть мясо;
* как кофе готов - снять его; перевернуть мясо; сковородку - на подставку;
* взять хлеб, умыться, чтоб 5 мин. прошло и мясо чуть схлынуло;

примерно 15 минут на всё и схомячил ещё за 5. Надо будет походить по заведениям, попробовать сделать выводы. Потом. А завтра ещё повторить!